мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лисички / Лисички в масле на зиму

Лисички в масле на зиму



Приготовил:  
29.07.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такая заготовка грибов выручит любую хозяйку зимой! Открыл баночку-и закуска у Вас на столе! Можно подать с гарниром, приготовить салат, испечь пирожки или пирог. Простор для фантазии!

Описание приготовления:

Заготавливать таким образом можно абсолютно любые грибы! И овощи можно добавлять, и менять по Вашему вкусу. Например, можно убрать морковь, но добавить чеснок! Экспериментируйте!


Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Заготовки / Закуски / Консервация / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лисички — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Уксус 9% — 30 Миллилитров
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец душистый — 4 Штуки
  • Масло подсолнечное — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Лисички в масле на зиму"

Лисички в масле на зиму - фото шаг 1
1. Лисички хорошо промойте.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 2
2. Крупные грибы нарежьте, мелкие оставьте целыми.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 3
3. Обжарьте грибы на сковороде.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 4
4. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте, морковь натрите на терке.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 5
5. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 6
6. Добавьте все пряности, соль, сахар, уксус.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 7
7. Добавьте обжаренные лисички, все перемешайте и тушите минут 10.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 8
8. Разложите по стерилизованным банкам и закройте. Храните грибы в прохладном месте.
Лисички в масле на зиму - фото шаг 9
9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лисички в масле на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?