Пирог лимонник из "Бахетле"
Лимонник (пирог из дрожжевого теста)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю я сладкие пироги. Делаю их часто, пытаюсь удивить семью новыми рецептами. Хорошо, что многие варианты простые, у вас не составит труда их повторить. Например, попробуйте данное решение!
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить Лимонник — пирог из дрожжевого теста. Он понравится всем тем, кто любит сочетание сладкого теста с небольшой кислинкой в начинке. А ещё получается мягкая основа и сочная сердцевина. В общем в рецепте сочетается всё то, что мне нравится. К чаю выпечка подходит идеально.Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 200 грамм
- Молоко теплое 200 мл
- Яйцо 2 штуки (1 шт - в тесто, 1 шт - для смазывания)
- Лимон 3 штуки
- Мука пшеничная 3 стакана
- Сахар 6 ст. ложек (1 ст. ложка - в тесто, 4 ст. ложки - в начинку)
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Как приготовить "Лимонник (пирог из дрожжевого теста)"
Для начала займитесь тестом. Яйцо перетрите с сахаром.
Отдельно просейте муку с солью и дрожжами. Добавьте к смеси яйцо с сахаром.
Затем внесите мягкий маргарин. Перемешайте массу.
После этого аккуратно вливайте молоко, замешивая тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
Потом тесто разделите на 2 части. Выложите одну по форме для выпечки, сделав бортики. Яйцо для смазки взбейте. Смажьте им бортики.
Далее дно посыпьте сахаром.
Тем временем лимоны почистите и их мякоть нарежьте средними кусочками. Затем выложите их на сахар.
Вторую часть теста раскатайте. Закройте ею пирог, защипнув края. Смажьте верх яйцом. Проткните тесто вилкой в нескольких местах.
Запекайте пирог 25-30 минут в духовом шкафу при 180 градусах. Ешьте его остывшим. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Лимонник (пирог из дрожжевого теста)
3.5
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
28.05.2021 17:36 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов