Простой рецепт лимонного пирога
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень хочу с вами поделиться рецептом своего любимого пирога с тонким вкусом и ароматом цитрусовых. Я очень люблю лимоны. Поэтому лимонный пирог с нежной шапочкой безе. Это вершина моего удовольствия.
Описание приготовления:
Пирог подойдет для любого видов посиделок, приема гостей или подружек за чашечкой чая. Пирог на вид получается очень нарядным с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Разделите это удовольствие со своими родными и близкими и обязательно им расскажите, как приготовить простой рецепт лимонного пирога. Приятного вам аппетита и сладкой жизни!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Сахар 300 Грамм (150 г в тесто, 100 г в начинку, 50 г в безе)
- Масло 150 Грамм
- Желтки 3 Штуки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Лимон 2 Штуки
- Белок 1 Штука
Количество порций
6
Калорийность
349 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Простой рецепт лимонного пирога"
Натрите цедру двух лимонов, не задевая белую пленочку, так как она придает горечь, а нам в пироге это не нужно.
В емкость добавьте желтки и сахар, взбивайте, пока смесь не побелеет.
К смеси добавьте сметану, масло и половину цедры, слегка взбейте.
В тесто добавьте частями муку и разрыхлитель, тщательно вымешайте до однородности.
На противень постелите пекарскую бумагу, выложите половину теста, распределите его в форме квадрата или прямоугольника.
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов примерно 25 минут.
Точно также выпекайте вторую половину теста, когда коржи полностью остынут,
каждый корж разрежьте поперек на 2 части, итого получается 4 коржа.
В чаше миксера смешайте сахар и оставшуюся цедру лимона.
Пропитайте каждый корж лимонной начинкой. Сложите коржи стопкой.
Белок взбейте до плотной пены, в конце взбивания добавьте сахар. Обмажьте коржи со всех боков силиконовой лопаткой.
Отправьте в духовку примерно на 15 минут до момента, пока безе не приобретет золотистый оттенок.
Оценить рецепт Простой рецепт лимонного пирога
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Молочно-апельсиновый коктейль
Пюре из чернослива
Варенье из одуванчиков и яблок
Компот из клубники с лимоном на зиму
Апельсиново-миндальный пирог
Молочно-апельсиновый коктейль
Пюре из чернослива
Варенье из одуванчиков и яблок
Компот из клубники с лимоном на зиму
Апельсиново-миндальный пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ