Главная / Каталог рецептов / Мясо / Щавель / Яйца / Зелень / Щавелевый суп с мясом и яйцом

Щавелевый суп с мясом и яйцом



Обновлен :  
07.09.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовится щавелевый суп очень просто и быстро при наличии бульона и отварного мяса. Яйца придают супу сытость и бархатистость, смягчая кислоту щавеля. Мягкое, сочное мясо играет не последнюю роль в общей гамме вкуса. К слову о мясе, оно может быть любым. Подавайте такой суп к столу со сметаной или жирными сливками.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Щавель / Яйца / Зелень
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Щавель  — 1 Пучок
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Щавелевый суп с мясом и яйцом"

Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа из щавеля с мясом и яйцами.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 2
Свинину помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 3
Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите свинину до мягкости.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 4
Мясо достаньте из кастрюли. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в бульон. И начинайте варить суп.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 5
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поместите в сковороду с подсолнечным маслом. Припустите на небольшом огне в течение 7-8 минут.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 6
После выложите эти овощи в кастрюлю с бульоном и картофелем. Продолжайте варить суп.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 7
Щавель помойте, обрежьте стебли, а листья мелко нарежьте.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 8
Когда овощи в кастрюле будут готовы, добавьте нарезанный щавель. Суп посолите по вкусу и варите 5-6 минут.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 9
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с готовым супом.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 10
Добавьте в суп нарезанное отварное мясо.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 11
Щавелевый суп с мясом и яйцами готов.
Щавелевый суп с мясом и яйцом - фото шаг 12
Подавайте такой суп к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щавелевый суп с мясом и яйцом:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Щавелевый суп с мясом и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
курица в медовом соусе

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
фаршированный карп
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика