Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Лепешки из фарша

Лепешки из фарша



Обновлен :  
08.10.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как накормить голодную семью, если в распоряжении только фарш и яйца? Очень просто! Я расскажу, как приготовить простые лепешки из фарша, которые выручат в такие моменты.

Описание приготовления:

Для рецепта подходит любой фарш и самое главное, что в него добавлять кроме соли и специй ничего не нужно. Яиц может уйти больше или меньше, все зависит от их размера.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Фарш смешанный  — 400 Грамм
  • Яйца куриные  — 3-4 Штук
  • Соль, специи  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1-3 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Лепешки из фарша"

Лепешки из фарша - фото шаг 1
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
Лепешки из фарша - фото шаг 2
2. К фаршу добавьте соль, перец и хорошо перемешайте. Разделите на 4 части.
Лепешки из фарша - фото шаг 3
3. Возьмите пищевую пленку. Положите на один край пленки подготовленную часть фарша, накройте вторым краем пленки и раскатайте в тонкую лепешку с помощью скалки.
Лепешки из фарша - фото шаг 4
4. Взбейте 1 яйцо и вылейте в плоскую тарелку. Переложите аккуратно в яичную массу мясную лепешку. Хорошо обмажьте со всех сторон.
Лепешки из фарша - фото шаг 5
5. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и переложите мясную лепешку. Сверху налейте немного яичной массы. Обжаривайте до готовности.
Лепешки из фарша - фото шаг 6
6. Держите лепешку с одной стороны 3 минуты, после переверните, накройте крышкой и еще 3 минуты. Поддерживайте средний огонь. Если лепешка начнет подгорать, убавьте огонь.
Лепешки из фарша - фото шаг 7
7. Повторите манипуляции с оставшимся фаршем. Готовые лепешки выкладывайте друг на друга, для поддержания тепла и сразу же подавайте на стол.
Лепешки из фарша - фото шаг 8
8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лепешки из фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Лепешки из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
солянка классический рецепт

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото