Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Лепешки с мясом

Лепешки с мясом

11.07.2014
Время приготовления: 40 мин

Этот оригинальный, но очень простой рецепт лепешек с мясом пришел к нам из Китая, что даже удивительно. Мясо, лук, мука - все это найдется в каждом доме, независимо от страны, ведь так? Пробуйте!

Описание приготовления:

Такой недорогой и быстрый рецепт приготовления лепешек с мясом мне особенно нравится своей доступностью, когда, бывает, захочется какой-нибудь выпечки, вовсе не надо бежать в магазин, зная, как приготовить лепешки с мясом самостоятельно! Ведь по сути, так получается гораздо экономнее! Вот только тесто получается достаточно жестким, так скажем, на любителя. Мне вот, например, очень нравится, я посыпаю его сверху семечками или орешками, и тогда получаются лепешки, которые хороши даже в холодном и даже в чуть зачерствелом виде! Отлично подходят в качестве заменителя хлеба к первым блюдам, попробуйте!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Мука / Фарш

Блюдо: Выпечка / Лепешки

География кухни: Китайская

Состав / Ингредиенты:

Мука 300 грамм
Фарш 150 грамм
Сода 1 щепотка
Вода 80 мл
Лук зеленый 30 грамм
Кунжут 30 грамм (для посыпки)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

262 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лепешки с мясом"

1. Соду разводим в малом количестве теплой воды. Выливаем эту смесь в муку и месим тесто, постепенно доливая еще немного воды. Тесто должно быть тугим и не липнуть. Оставим на 15 минут.