Ленивый "Наполеон" из слоеного теста

Отзывы (3)

Prika

11.09.2019
Время приготовления: 5 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Самый простой способ приготовить торт "Наполеон" - из готового слоеного теста, которое можно приобрести в любом супермаркете. Рецепт десерта очень простой. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Красочный и аппетитный торт вы сможете приготовить без особых усилий на своей кухне и порадовать родных на завтрак или на десерт, подавая его с горячим чаем или кофе. Лакомство будет актуально для какой-нибудь знаменательной даты, например, к дню рождения или помолвке.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 750 грамм
Сахар 100 грамм
Молоко 1,5 стакана
Мука 5 ст. ложек (без горки)
Ароматизатор ванильный 0,5 ч. ложки
Масло сливочное 50 грамм
Соль 1 щепотка

Количество порций 3

Как приготовить "Ленивый "Наполеон" из слоеного теста"

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 2

Слоеное тесто слегка разморозьте и выложите на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките листы теста до румяности примерно 20 минут.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 3

Затем извлеките их из духовки и дайте остыть около 10 минут.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 4

Если хотите приготовить высокий торт, то разрежьте каждый запеченный лист пополам. Румяную корочку струсите в миску - она пригодится для посыпки десерта.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 5

В ковше или сотейнике соедините сахар, пшеничную муку высшего сорта, ванильный ароматизатор, соль.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 6

Влейте холодное молоко любой жирности и тщательно все взбейте, чтобы не образовались комочки. Молоко вливайте охлажденное, так как в горячей жидкости мука запаривается и сразу же образуются комочки. Если же не любите добавлять в крем муку, то замените ее кукурузным крахмалом в такой же пропорции.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 7

Поместите емкость на плиту, включая минимальный нагрев. Доведите содержимое емкости до кипения и томите до нужной густоты, помешивая венчиком или лопаткой.

Ленивый "Наполеон" из слоеного теста - фото шаг 8

В готовый крем вмешайте сливочное масло, переместите его в глубокую емкость и накройте пищевой пленкой стык в стык, чтобы не образовалась пленка на его поверхности. Отправьте крем в холодильник на 1-2 часа для остывания.