Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Ленивые голубцы с рисом и фаршем



Обновлен :  
20.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами!

Описание приготовления:

Я готовлю в мультиварке и не обжариваю заготовки голубцов на сковороде. Поэтому у меня блюдо получается диетическим, сытным и полезным. Вы же, если хотите и любите, можете предварительно мясные заготовки обжарить. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Рис  — 100 Грамм
  • Фарш мясной  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Капуста белокочаная  — 1/2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Томатный сок  — 1 Стакан
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Паприка сушеная  — 1 Ст. ложка
  • Перец душистый молотый  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Ленивые голубцы с рисом и фаршем"

Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 1
Отварите рис, слейте с него воду, промойте его холодной водой.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 2
Измельчите лук и морковь. Обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистого оттенка.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 3
Нашинкуйте мелко капусту, порежьте ее кубиками.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 4
Смешайте мясной фарш, рис, лук, морковь, капусту и яйцо. Добавьте соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш для голубцов.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 5
Из полученного фарша сформируйте котлеты.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 6
Полуфабрикаты для ленивых голубцов опустите в кипяток на минуту. После этого они не будут разваливаться при тушении.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 7
В нашей семье любят тушенную капусту, поэтому я шинкую еще половину кочана капусты и укладываю ее "подушкой" под голубцы. Конечно, вы можете пропустить этот шаг, все зависит от вкусов ваших дегустаторов.
Ленивые голубцы с рисом и фаршем - фото шаг 8
Добавьте томатный сок, сметану и включите режим "Тушение" на 40 минут. Подавайте ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивые голубцы с рисом и фаршем:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 26
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Ленивые голубцы с рисом и фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Milka1978 07.11.2019 01:48 «Ответить

очень вкусно получилось! я не опускала в кипяток, ничего не развалилось, сама успела только попробовать, семья довольна! спасибо большое за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Маришка Т. 20.03.2019 20:48 «Ответить

Точно ленивенькие! Рецепт отличный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 19.03.2019 19:05 «Ответить

Не нашла в рецепте куда рис добавить рис...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 20.03.2019 11:57 «Ответить

Спасибо! Исправили :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ruslana90 20.11.2018 11:00 «Ответить

Очень вкусное блюдо! Быстро и просто, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Тамила 21.10.2018 05:00 «Ответить

Просто, быстро и вкусно! Семья довольна :smile: Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира 13.08.2018 00:40 «Ответить

отличная идея, обожаю голубцы, но так редко их готовлю, столько времени нужно... ваш рецепт быстрый!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Glorija 07.11.2017 10:00 «Ответить

Ой, "ленивые" как раз меня, спасибо!! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепт окрошки на майонезе

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
кабачки с мясом