В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Окрошка на майонезе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно — с грядки.
Описание приготовления:
Друзья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом! Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше, так как все без исключения просят добавки!Состав / Ингредиенты:
- Яйца куриные 3 штуки
- Огурец 1-2 штук
- Докторская колбаса 300 грамм
- Зеленый лук 1 пучок
- Майонез 200 грамм (у меня домашний)
- Сыворотка 1,5 литра
- Соль - по вкусу
- Редиска красная 150 грамм
- Зелень 1 пучок (петрушка, укроп)
- Редиска красная 150 грамм
- Укроп 2-3 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Окрошка на майонезе"
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Яйца и картофель сложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 8-10 минут до готовности яиц. Яйца достаньте из кастрюли и переложите в холодную воду, остудите. Картофель продолжайте варить еще 10 минут (до мягкого состояния), затем слейте воду, остудите. Очистите яйца и картофель, нарежьте мелкими кубиками.
3. Колбасу также нарежьте мелкими кубиками.
4. Хорошенько промойте свежие овощи, срежьте по краям. Зелень, редиску и огурцы мелко нарежьте.
5. Сыворотку и майонез размешайте до однородности. Добавьте накрошенные ингредиенты, перемешайте, добавьте по вкусу соль. В жару в готовую окрошку можете добавить кубики льда. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Окрошка на майонезе
4.3
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ