Ленивые голубцы с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Рецепт не отнимет много времени, а вот результат вас приятно порадует!
Описание приготовления:
Приготовить ленивые голубцы с картошкой можно к повседневному или к праздничному столу. Блюдо нежное, питательное и вполне самодостаточное, понравится как детям, так и взрослым. Вариантов голубцов конечно очень много, этот один из простых, доступных и не менее вкусных, рекомендую взять на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 Грамм
- Лук 1 Штука
- Картофель 5-7 Штук
- Капуста 300 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Сметана 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
- Болгарский перец 1 Штука
Количество порций
6
Калорийность
129 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые голубцы с картошкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту измельчите в блендере или при помощи мясорубки.
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
В глубокой миске соедините фарш, тертый на крупной терке лук, отваренный рис, измельченную капусту, соль и специи по вкусу.
Хорошо все перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки и обваляйте их в муке или в сухарях для панировки.
Выложите голубцы на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон на сильном огне.
В глубокой миске соедините сметану, томатную пасту и сахар. Перемешайте и частями влейте воду (примерно 2-2,5 стакана).
В форму для запекания выложите нарезанный дольками картофель и нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.
Сверху распределите обжаренные голубцы.
Налейте томатно-сметанный соус (он должен покрывать голубцы примерно наполовину). Накройте форму фольгой и запекайте при температуре 180 градусов около 30 минут, затем фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.
Ленивые голубцы с картошкой готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ленивые голубцы с картошкой
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Суп со щавелем
Классическая итальянская пицца
Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Томаты с моцареллой и базиликом
Запеканка морковная в мультиварке
Суп со щавелем
Классическая итальянская пицца
Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами
Томаты с моцареллой и базиликом
Запеканка морковная в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
25.01.2024 20:39 
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов