Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Легкие с солониной

Легкие с солониной

10.07.2014
Время приготовления: 40 мин

Этот простой рецепт, поведал мне мой хороший товарищ. Любителям солонины и легких должно понравится. Мясо тушиться с морковью и луком, получается очень сытно и вкусно, к тому же экономно!

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт приготовления легких с солониной. Идеальный вариант ужина на две персоны. Готовится все максимально быстро и эффективно. На сковороде тушим отварные легкие, солонину, морковь и лук репчатый. Тушим в сметане, кладем соль и перец по вкусу. Можно и другие любимые специи. Вот и все, хорошего дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Легкое

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Легкие говяжьи 200 грамм
Солонина 200 грамм
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 1 ст. ложка
Сметана 50 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

129 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Легкие с солониной"

Солонину и отварные легкие нарезаем, лучше всего мелкими кубиками.

Морковь нарезаем тонкими брусочками, а лук мелкими кубиками.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем подготовленные ингредиенты. Добавляем сметану, затем кладем соль и перец по вкусу. Тушим 20-25 минут на медленном огне под крышкой, время от времени помешивая.