Суп из телячьего хвоста
Легкие по-украински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт этого замечательного блюда мне поведал мой товарищ из Украины. Субпродукты, по стоимости, гораздо дешевле филейных частей мяса, поэтому убиваем сразу двух зайцев: вкусно кушаем и экономим!
Описание приготовления:
Специально для вас классический рецепт приготовления легких по-украински. Как правило, легкие сначала отваривают довольно продолжительное время. Я же хочу их приготовить без предварительного отваривания. Получается довольно вкусно! Готовое блюдо очень хорошо сочетается со всевозможными гарнирами, от картофеля до гречки. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Легкие говяжьи 700 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
76 ккал
Калорийность
9 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Легкие по-украински"
Легкое промываем, очищаем от грубых частиц и выпускаем из него лишний воздух.
Нарезаем легкое кусочками.
Маринуем в маринаде (на свой вкус), приправив любимыми специями.
На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанные: лук, морковь, болгарский перец и томаты.
На сковороду добавляем кусочки легкого, доливаем чуть воды и тушим под крышкой на медленном огне. Тушить до мягкости мяса.
Все готово! К столу подавайте с любым гарниром, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Легкие по-украински
4.5
22
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.07.2014 00:31
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов