Лазанья со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан".
Описание приготовления:
Этот простой рецепт лазаньи со свининой подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола. При желании дополнить блюдо можно овощами по вкусу, а также изменить специи на любимые.Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1-2 штук
- Помидоры 4-5 штук
- Сыр "Рикотта" 250 грамм
- Фарш 1 кг
- Яйцо 2 штуки
- Листья лазаньи 16 штук
- Сыр "Пармезан" 200 грамм
- Сыр "Моцарелла" 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Орегано 1 щепотка
- Базилик 1 щепотка
- Тимьян 1 щепотка
- Чесночный порошок 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Лазанья со свининой"
1. Первым делом необходимо вымыть и залить холодной водой свинину. Отправить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Тем временем можно заняться соусом. Для этого необходимо отправить на сковороду немного масла и обжарить немного измельченный лук. Затем очистить от кожицы помидоры, нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду.
2. Соус должен стать однородным. Посолить его по вкусу и добавить специи. Также в рецепт приготовления лазаньи со свининой можно использовать не только сушеную, но и свежую зелень.
3. Отварное мясо немного остудить и пропустить через мясорубку. Можно измельчить в блендере. Добавить его на сковороду с соусом, перемешать.
4. Обжарить мясо в соусе около 5 минут на медленном огне.
5. На дно жаропрочной формы выложить 4 листа лазаньи. "Рикотту" соединить с яйцом и "Моцареллой". Выложить примерно половину на листья и разровнять.
6. Присыпать тертым "Пармезаном" и выложить половину мясного фарша.
7. Затем снова повторить слои, а сверху засыпать тертым сыром. Лазанья со свининой в домашних условиях будет запекаться около 25 минут, так как основные ингредиенты уже готовы. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.
Оценить рецепт Лазанья со свининой
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
куринная печень приготовить
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт бычьих яиц
куринная печень приготовить
Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
рецепт бычьих яиц