Курица Пикатта
Бычьи яйца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бычьи яйца - деликатес, который многие не признают по разным причинам. На западе за такое блюдо вы выложите кучу денег, зато в наших магазинах семенники быка стоят копейки. Нужно этим пользоваться:)
Описание приготовления:
Бычьи яйца готовятся очень легко. Если вы приобретаете сразу очищенные яйца, то приготовление блюда отнимет у вас всего лишь 25 минут. Процедура очень простая: сначала яйца нужно нарезать, потом их нужно сварить (5 минут) и обжарить с луком. Как всегда, все гениальное просто.Скажу честно, бычьи яйца - это очень вкусное блюдо! Не зря его называют деликатесом.
Успехов!
Состав / Ингредиенты:
- Бычьи яйца 3 штуки
- Лук 1 штука
- Специи - по вкусу (соль, перец, кардамон, базилик и т.п.)
- Макароны 300 грамм
Количество порций
3
Калорийность
258 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Бычьи яйца"
Семенники должны быть без кожи. Если кожа есть, очистить ее, а яйца хорошенько промыть.
Нарезать их вдоль.
Бросить кусочки семенников в кипящую воду на 5 минут.
Затем в сковородке обжарить до прозрачности нарезанный полукольцами лук.
Далее в сковородку добавить яйца.
Посолить, поперчить и добавить приправ. Обжаривая, не забывайте перемешивать.
Пока готовятся яйца, отварить макароны.
После того, как яйца аппетитно зарумянились, блюдо можно подавать!
Оценить рецепт Бычьи яйца
4.6
108
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов