Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лазанья / Лазанья с мясным фаршем

Лазанья с мясным фаршем

Maritit

02.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Описание приготовления:

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Зеленый болгарский перец 1 штука
Кинза 100 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки
Орегано 2 ч. ложки
Соус чили 1 ч. ложка
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лавровые листья 2 штуки
Оливки 8 штук
Бананы 4 штуки
Белый сыр 200 грамм (Бри)
Яйца 3 штуки
Молоко 2 ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Лазанья с мясным фаршем"

К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.