Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лазанья / Лазанья с мясным фаршем

Лазанья с мясным фаршем

Приготовил : Maritit

02.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Описание приготовления:

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Состав / Ингредиенты:

Говяжий фарш 500 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Лук репчатый 1 Штука
Зеленый болгарский перец 1 Штука
Кинза 100 Грамм
Кетчуп 2 Ст. ложки
Орегано 2 Чайных ложки
Соус чили 1 Чайная ложка
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Лавровые листья 2 Штуки
Оливки 8 Штук
Бананы 4 Штуки
Белый сыр 200 Грамм (Бри)
Яйца 3 Штуки
Молоко 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Лазанья с мясным фаршем"

1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.

4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.

5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.

6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.

7. Затем добавьте говяжий фарш.

8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.

9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.

10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.

11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лазанья с мясным фаршем

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лазанья с мясным фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Легкий мясной салат
Жаркое из говядины с зеленым луком
Мильфей с мясом, гречкой и овощами
Буженина в духовке
Быстрая и вкусная пицца

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: