Лазанья с мясным фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.
Описание приготовления:
Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Лук репчатый 1 Штука
- Зеленый болгарский перец 1 Штука
- Кинза 100 Грамм
- Кетчуп 2 Ст. ложки
- Орегано 2 Чайных ложки
- Соус чили 1 Чайная ложка
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Лавровые листья 2 Штуки
- Оливки 8 Штук
- Бананы 4 Штуки
- Белый сыр 200 Грамм (Бри)
- Яйца 3 Штуки
- Молоко 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Лазанья с мясным фаршем"
1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.
2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.
4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.
5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.
6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.
7. Затем добавьте говяжий фарш.
8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.
9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.
10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.
11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лазанья с мясным фаршем
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Матадор"
Филе свинины
Картофельные зразы в духовке
Налистники с мясом
Шашлык на кефире
Салат "Матадор"
Филе свинины
Картофельные зразы в духовке
Налистники с мясом
Шашлык на кефире
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов