Лазанья из макарон с фаршем
Лазанья с макаронами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо cочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это — лазанья с макаронами.
Описание приготовления:
Лазанья – любимое в нашей семье итальянское блюдо. Пластины из тонкого теста укладываются слоями с начинкой в соусе. Чтобы сократить довольно длительный процесс готовки, современные хозяйки придумали альтернативный вариант – лазанью из готовых макарон или «ленивую» лазанью, как ее называет моя дочь. Прибегаю очень часто к этому рецепту. Быстро, много и вкусно! Что еще нужно для большой семьи?Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм (из говядины)
- Макароны 500 грамм
- Лук 1 штука
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Моцарелла 150 грамм
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Петрушка 2 ст. ложки
- Чеснок 1 ч. ложка
- Томатная паста 600 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
223 ккал
Калорийность
8 г
Белки
11 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Лазанья с макаронами"
1. На сковороде обжарьте лук и фарш до готовности в течение 5-8 минут.
2. Добавьте к готовому фаршу томатную пасту, соль и перец по вкусу. Тушите до густой массы.
3. Натрите сыр на терке, смешайте его вместе со сметаной, взбитым яйцом, петрушкой и чесночным порошком. Перемешайте смесь вместе с фаршем.
4. Распределите макароны и мясную начинку слоями в форме для выпекания, налейте 1/3 стакана воды для готовки макарон и украсьте сверху тертым сыром "Моцарелла".
5. Выпекайте лазанью 20 минут при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт Лазанья с макаронами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Лазанья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов