В сковороде на растительном масле обжарьте измельченный лук до полупрозрачности.
К луку добавьте кетчуп, лавровые листы и вино. Добавьте фарш и тушите мясо до готовности.
Противень смажьте кетчупом.
На дно положите листы лазаньи.
На тесто распределите мясо в 1 слой.
На фарш потрите немного сыра. Чередуйте порядок: тесто, фарш, сыр.
Запекайте лазанью в духовке при 200 градусах 30 минут.