Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша удон с говядиной

Лапша удон с говядиной

Приготовил : Даша Петрова

16.10.2014
Время приготовления: 40 мин

Хочу вас ознакомить с классическим рецептом лапши удон с говядиной. Получается очень красивое и оригинальное блюдо восточной кухни. А уж какое вкусное и ароматное...Советую приготовить и всех удивить!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт лапши удон с говядиной хорошо выручает в случаях, когда домочадцы требуют разнообразия, а ингредиенты остаются все теми же. По сути, это просто классический рецепт лапши удон с говядиной, но несколько упрощенный. Вы же сможете упростить его еще больше, заменив, к примеру, ту же лапшу удон обычной лапшой! Словом, попробуйте, это и правда вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша / Лапша удон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Шампиньоны 100 Грамм
Имбирь 0.5 Штуки
Соевый соус 120 Грамм
Перец чили 0.5 Штуки
Лапша удон 100 Грамм
Зелень По вкусу
Капуста пекинская По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

146 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша удон с говядиной"

1. Сначала надо замариновать мясо. Говядину режем тонкими полосочками, и помещаем вместе с измельченным перцем чили, имбирем и грибами в соевый соус. Чем дольше будет мариноваться - тем лучше.

2. Мясо вынимаем из маринада, и на прогретой сковороде обжарим вместе с измельченными луком и морковью. Затем добавим зелень, капусту, оставшиеся грибы вместе с маринадом. Добавим щепотку сахара и 100 мл воды. Тушим до готовности.