Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лапша удон с говядиной

Лапша удон с говядиной

16.10.2014
Время приготовления: 40 мин

Хочу вас ознакомить с классическим рецептом лапши удон с говядиной. Получается очень красивое и оригинальное блюдо восточной кухни. А уж какое вкусное и ароматное...Советую приготовить и всех удивить!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт лапши удон с говядиной хорошо выручает в случаях, когда домочадцы требуют разнообразия, а ингредиенты остаются все теми же. По сути, это просто классический рецепт лапши удон с говядиной, но несколько упрощенный. Вы же сможете упростить его еще больше, заменив, к примеру, ту же лапшу удон обычной лапшой! Словом, попробуйте, это и правда вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша / Лапша удон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 грамм
Соевый соус 120 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Лапша удон 100 грамм
Зелень По вкусу
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Перец чили 0.5 штуки
Имбирь 0.5 штуки
Соль По вкусу
Капуста пекинская По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

146 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша удон с говядиной"

1. Сначала надо замариновать мясо. Говядину режем тонкими полосочками, и помещаем вместе с измельченным перцем чили, имбирем и грибами в соевый соус. Чем дольше будет мариноваться - тем лучше.

2. Мясо вынимаем из маринада, и на прогретой сковороде обжарим вместе с измельченными луком и морковью. Затем добавим зелень, капусту, оставшиеся грибы вместе с маринадом. Добавим щепотку сахара и 100 мл воды. Тушим до готовности.