Сезонные рецепты:
Лапша по-домашнему с курицей (простой рецепт)
Лапша по-домашнему с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень о многом может сказать список ингредиентов для этого блюда. На первый взгляд, несочетаемые продукты комбинируются в прекрасное и вкусное блюдо, которое способно удивлять.
Описание приготовления:
В данном рецепте помимо курицы и лапши присутствует еще прекрасное и в то же время необычное сочетание овощей и приправ.Рецепт имеет азиатское происхождение, о чем говорит китайская лапша и капуста бок чок. В готовом виде блюдо получается очень сытным.
Читайте, как приготовить лапшу по-домашнему с курицей, и удивляйте необычным сочетанием ингредиентов всех своих гостей и близких. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Лапша китайская 200 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Бульон 400 мл
- Бок чок 2 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Имбирь 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Болгарский перец 1 штука
- Соевый соус 150 мл
- Вино красное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Лапша по-домашнему с курицей"
1
Моем и нарезаем тонкими ломтиками грибочки и погружаем их в кипяченную воду на полчаса.
2
Филе курицы нарезаем небольшими кусочками. Далее беремся за овощи: перец нарезаем соломками, которые дальше делим на несколько частей, лук нарезаем полукольцами, имбирь можно нарезать тонкими колечками, а чеснок надо нарезать очень мелко. И, конечно же, средними кусочками нарезаем капусту бок чок.
3
Далее необходимо отварить лапшу. И уже будет пора слить воду с шампиньонов.
4
На разогретую сковороду отправляем филе, обжариваем слегка, добавляем колечки имбиря и мелко нарезанный чеснок.
5
Обжаренные продукты выкладываем на тарелочку и готовим дальше. Выкладываем в сковороду грибочки, лук, бок чок и перец. Добавляем к этой смеси соевый соус и вино в количестве двух столовых ложек. К этим ингредиентам, когда они будут готовы, отправляем курицу, протушиваем пять минут, а дальше выливаем бульон и лапшу, пару минут варим, затем выключаем огонь и даем минут 10 постоять под крышкой.
Оценить рецепт Лапша по-домашнему с курицей
5.0
1
Похожие рецепты:
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов