Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком /
Кутум (рыба в духовке)
Кутум (рыба в духовке)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт особенно придется по вкусу всем ценителям кавказкой кухни. Аппетитная и очень вкусная рыбка с пикантной начинкой — это потрясающий вариант основного блюда на праздничный и ежедневный стол.
Описание приготовления:
Это очень интересная идея, как приготовить кутум (рыбу в духовке) с начинкой. Пастила из алычи хоть и на самый распространенный ингредиент, но ее вполне можно найти в продаже. В сочетании с орешками, она чудесно дополняет рыбу и делает ее невероятно пикантной и вкусной. Кроме того, вы можете использовать также яблочную пастилу, например, или же нафаршировать рыбку овощами по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Кутум 1 штука
- Грецкие орехи 1.5 стакана
- Луковица 2 штуки
- Пастила из алычи По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сахар По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кутум (рыба в духовке)"
1. Вот такой нехитрый набор ингредиентов вам потребуется.
2. Первым делом залейте небольшим количеством кипятка пастилу и оставьте разбухать. Тем временем вымойте рыбку, при необходимости очистите от чешуи и внутренностей.
3. Параллельно нарубите ножом орешки.
4. Замоченная пастила превратилась в пасту. Нашинкуйте кубиками лук и отправьте в мисочку. Туда же добавьте орешки и сахар по вкусу.
5. Рыбку натрите солью и при желании специями по вкусу. Выложите в брюшко начинку и закрепите ее зубочистками или толстой ниткой, например.
6. Противень застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите рыбку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки минут 40-55.
Оценить рецепт Кутум (рыба в духовке)
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Рыба по-турецки
Голец с овощами
Желтохвостый тунец в духовке
Рыба с картофелем под майонезом
Рыба в духовке со сметаной
Рыба с тимьяном и луком
Рыба под соусом "Бешамель" в духовке
Жульен из семги
Рыба в сметанном соусе в духовке
Рыба в духовке (простой рецепт)
Рыба с соусом по-мароккански
Рыба под маринадом в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
шашлык из кролика маринад
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
как приготовить свинину в мультиварке
шашлык из кролика маринад
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
как приготовить свинину в мультиварке