Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Майонез / Толстолобик / Рыба в духовке со сметаной

Рыба в духовке со сметаной

Приготовил : Вика Василенко

16.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

Описание приготовления:

Замаринуйте рыбу в сметане со специями. Заверните в фольгу и запеките в духовке (35 минут). После чего украсьте рыбку и подайте к столу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Майонез / Толстолобик
Блюдо: Соусы / Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

Толстолобик — 1 Штука
Сметана — 3-4 Ст. ложки
Прованские травы — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Рыба в духовке со сметаной"

Подготовьте рыбу, сметану и специи. Рыбу обязательно очистите от чешуи, удалите жабры и внутренности. Промойте рыбку внутри и обсушите.

Сметану смешайте с солью и прованскими травами.

Обмажьте рыбу со всех сторон сметаной со специями (внутри — тоже). Оставьте на 10 минут.

Уложите рыбу на фольгу. Сделайте надрезы.

Включите духовку на 250 градусов. Рыбу заверните в фольгу, чтобы сок не вытекал. Запекайте 30 минут.

Спустя 30 минут осторожно раскройте фольгу и зарумяньте рыбку.

Переложите рыбку на блюдо, оформите на свой вкус. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рыба в духовке со сметаной:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Рыба в духовке со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат с тунцом, макаронами и помидорами
Заливное из судака
Омлет рыбный
Салат с тунцом и шампиньонами
Барбекю из норвежской семги-гриль с яблочно-капустным салатом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: