В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриный суп с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезный и питательный куриный суп с овощами должен быть в рационе каждого, чтобы обеспечить правильное питание. Показываю и рассказываю, как приготовить куриный суп с овощами для всей семьи!
Описание приготовления:
Я этот суп называю витаминный набор, все в нем есть. И он получается легким! Это идеально для тех, кто сидит на диетах или не может позволить себе кушать жирную пищу. Чтобы приготовить куриный суп с овощами можете взять не только куриные ножки, но я их считаю оптимальным вариантом: бульон получается питательным, аппетитным (а не совсем безвкусным, как на филе), но и мяса на ножках достаточно для супа. Овощи можете добавить любые, по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Чеснок 6-8 зубчиков
- Корень имбиря 30 грамм
- Лук 1 штука
- Перец халапеньо 0,5 штуки
- Куриные ножки 5 штук
- Стебель сельдерея 4 штуки
- Морковь 4 штуки
- Цукини 2 штуки
- Грибы 8 штук
- Специи, зелень По вкусу
- Кудрявая капуста "Кале" 1-2 штук
Количество порций
4
Как приготовить "Куриный суп с овощами"
Подготовьте все ингредиенты.
Порежьте лук кубиками, чеснок измельчите. Налейте в казан или кастрюлю с толстыми стенками масло растительное и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Можете обжарить их и на сковороде.
Порежьте небольшими кусочками корень имбиря, перец халапеньо почистите от семечек и тоже порежьте некрупно.
Добавьте перец и имбирь в кастрюлю к луку и чесноку.
Куриные ножки подготовьте к варке.
Выложите курицу к овощам в кастрюлю, перемешайте, чтобы она слегка обжарилась со всех сторон.
Влейте воду, чтобы она покрывала куриные ножки. Продолжайте варить на среднем огне минут 20-30. Варить нужно до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от кости.
Пока варится курица, порежьте все остальные овощи, а также грибы на небольшие кусочки. Но и мелко не стоит резать.
Добавьте овощи в кастрюлю и варите еще минут 15-20, до готовности всех овощей.
Перед подачей обязательно обрежьте мясо курицы с костей, чтобы они в супе не плавали.
Рекомендую сбрызнуть соком лайма суп перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный суп с овощами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Простой куриный суп с овощами
Овощной куриный суп
Суп с овощами и куриной грудкой
Овощной суп с курицей
Куриный суп на овощном бульоне
Куриный суп с брокколи
Летний суп с курицей
Куриный суп без зажарки
Куриный суп с рисом и картошкой
Куриный суп с вермишелью и кабачками
Диетический суп с рисом
Cуп из курицы
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт пирожков
На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
выпечка из кефира рецепты
рецепт пирожков
На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
выпечка из кефира рецепты