Сезонные рецепты:
Куриный суп с чесночными галушками
Куриный суп с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкое, сытное и ароматное первое блюдо. Суп, который непременно понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить куриный суп с чесноком, вам потребуются самые простые продукты и немного времени. Сытный и ароматный суп - отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Курица 300 грамм (любые части)
- Вермишель 0,5 стакана (паутинка, мелкая)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для первых блюд)
- Вода 2,5 литра
Количество порций
6
Как приготовить "Куриный суп с чесноком"
Подготовьте все ингредиенты.
Поставьте вариться куриный бульон. Не забудьте после закипания снять пену. Варить курицу рекомендуется 30-40 минут.
Тем временем картофель нарежьте кубиками.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
Обжарьте овощи до мягкости.
Подготовьте вермишель. Зелень и чеснок измельчите ножом.
Готовый бульон процедите. Добавьте соль и специи. Мясо отделите от костей и верните в кастрюлю.
После закипания добавьте картофель. За 5 минут до готовности, добавьте лук и морковь. В самом конце добавьте зелень, чеснок и вермишель. Через пару минут снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться еще 10-15 минут. Куриный суп с чесноком готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный суп с чесноком
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов