Главная / Каталог рецептов / Супы / Куриный суп с картошкой

Куриный суп с картошкой

Приготовил : Марина Немец

23.05.2017
Время приготовления: 50 мин

Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!

Описание приготовления:

Вот такой оригинальный рецепт я недавно испробовала, и мои близкие с удовольствием смели его со стола. Поэтому с вами я тоже хочу поделиться способом, как приготовить куриный суп с картошкой. За счет того, что ингредиенты перебиваются блендером, вкус супчика очень интересный и необычный. Аромат раскрывается по-новому и будоражит аппетит.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Чеснок / Куриная грудка

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Масло оливковое 1 Ст. ложка
Лук 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Сельдерей 2 Штуки (стебли)
Лук-порей 2 Штуки
Куриный бульон 2 Литра
Куркума 0,5 Чайных ложки
Карри 1 Чайная ложка
Картофель 1,5 Килограмма
Курица вареная или копченая 300 Грамм
Зеленый лук 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Куриный суп с картошкой"

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте в него измельченный лук, чеснок и готовьте 4 минуты. Добавьте порезанные стебли сельдерея и измельченный лук-порей. Готовьте еще 5 минут.

Добавьте листья сельдерея, куркуму, карри, бульон и порезанный кубиками картофель.

Готовьте 30 минут, пока картофель не станет мягким.

С помощью блендера измельчите суп до состояния пюре.

Добавьте нарезанное куриное мясо и украсьте зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный суп с картошкой