Куриную грудку разрежьте на пластинки и каждую хорошо отбейте.
Посолите грудку и выложите на нее 1-2 пластинки сыра.
Теперь надо выложить на сыр бекон. Можете порезать его мелко или уложить целыми пластинками.
Сворачиваем грудку с начинкой в плотный рулетик.
Духовку включите на 180 градусов, противень смажьте маслом и уложите на него рулетики, посыпьте солью и перцем. Сверху размажьте сметану или майонез. Можно в сметану добавить укроп или другую зелень.
Запекайте рулетики 20-25 минут и подавайте с гарниром.