мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный рулет с сыром и зеленью



Приготовил:  
02.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Праздничное меню чудесно дополнит этот несложный, но весьма интересный рецепт. Нежнейшее куриное филе с аппетитной начинкой — это очень вкусно, красиво, так что рекомендую взять на заметку это блюдо.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами достаточно простым, даже для новичка на кухне, вариантом, как приготовить куриный рулет с сыром и зеленью. Чтобы начинка выглядела более аппетитно в разрезе, рекомендую добавить яркий акцент: ломтик сладкого перца или моркови, например. Что касается специи, то тут я советую использовать по минимуму. Достаточно соли и перца, а к зелени — чеснока, чтобы рулет был вкусным и ароматным.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Зелень
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Штука
  • Зелень — 0.5 Пучка
  • Чеснок — 1-4 Зубчиков
  • Сыр — 70 Грамм
  • Сладкий перец — 1 Штука (по желанию)
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриный рулет с сыром и зеленью"

Куриный рулет с сыром и зеленью - фото шаг 1
1. Куриное филе вымойте, обсушите и отбейте слегка. Важно при этом не повредить его, иначе рулет не будет цельным. Лучше всего выложить филе между пищевой пленкой и отбить.
Куриный рулет с сыром и зеленью - фото шаг 2
2. Вымойте и обсушите зелень, измельчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Очистите сладкий перец и нарежьте тонкими ломтиками. Такими же полосочками порежьте сыр.
Куриный рулет с сыром и зеленью - фото шаг 3
3. Филе посолите, добавьте черный перец и паприку по вкусу. Распределите зелень с чесноком. Выложите перец и сыр.
Куриный рулет с сыром и зеленью - фото шаг 4
4. Плотно заверните рулетом. Перевяжите так, чтобы он хорошо держал форму. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте рулет на сильном огне со всех сторон до образования корочки.
Куриный рулет с сыром и зеленью - фото шаг 5
5. После переложите на противень и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут до готовности. После остудите и перед подачей на стол нарежьте острым ножом на аккуратные ломтики.

Оценить рецепт Куриный рулет с сыром и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Куриный рулет с сыром и зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
свиная печень в мультиварке

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепты канапе с фото на шпажках