Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердечки с подливкой

Куриные сердечки с подливкой

Приготовил : Арина Вольская

07.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Полезный и вкусный продукт с нежной подливкой великолепно подходит для обеда и взрослым, и детям. Готовится легко и просто!

Описание приготовления:

Куриные сердечки с подливкой - это и вкусно, и полезно. Рецепт приготовления этого блюда невероятно прост, а результат вам обязательно понравится. К этому деликатесу подойдет любой гарнир - рис, гречка, картофельное пюре или макароны. Надеюсь, что рецепт куриных сердечек с подливкой с фото вам очень пригодится и это блюдо будет частым гостем на вашем столе. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные сердечки 500 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Томатная паста 1-2 Ст. ложек (по вкусу)
Сливки 100 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Вода 1 Стакан
Растительное масло 1-2 Ст. ложек

Количество порций 3

Как приготовить "Куриные сердечки с подливкой"

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 1

Куриные сердечки тщательно промываем.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 2

Отрезаем лишний жир, пленки и сосуды. Если сердечки крупные, можно разрезать их пополам.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 3

Лук можно взять или красный, или обычный репчатый. Очищаем и мелко нарезаем луковицу.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 4

На разогретой с растительным маслом сковороде слегка обжариваем лук. Буквально 3 минуты.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 5

Добавляем к луку на сковороду сердечки, закрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 15-20. Не забываем периодически помешивать.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 6

Теперь приготовим соус для сердечек. Смешиваем томатную пасту, сливки, соль.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 7

Выливаем соус на сковороду к сердечкам.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 8

Добавляем стакан теплой воды и все тщательно перемешиваем. Можно добавить ваши любимые пряности.

Куриные сердечки с подливкой - фото шаг 9

Тушим сердечки в соусе примерно пол часа. Минут за 5 до окончания готовки, добавляем измельченный чеснок. Если вам покажется, что подливки мало - можно добавить немного воды.

Оценить рецепт Куриные сердечки с подливкой