Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные сердечки в томатном соусе

Куриные сердечки в томатном соусе

13.10.2016
Время приготовления: 1 ч.

Субпродукты - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Готовить их несложно, да и при подаче они отлично сочетаются с любыми гарнирами и овощами. Хочу поделиться с вами рецептом тушеных сердец.

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам, как приготовить куриные сердечки в томатном соусе легко и просто с помощью мультиварки. Впрочем, их можно сделать и на плите при желании. Если вы тщательно очистили субпродукты, то они получаются невероятно нежными и буквально тают во рту. Также этот рецепт хорош тем, что в нем можно использовать любые специи, а при желании еще добавить овощи, например.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Томатная паста 2.5 ст. ложки
Соль 1 по вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Специи 1 по вкусу
Сердечки 1.5 кг

Количество порций 6

Как приготовить "Куриные сердечки в томатном соусе"

Куриные сердечки в томатном соусе - фото шаг 1

1. Первый этап - это подготовка сердечек. Вымойте их тщательно под проточной водой, удалите все пленки и прочие утолщения. Острым ножом разрежьте пополам.

Куриные сердечки в томатном соусе - фото шаг 2

2. На дно чаши налейте немного растительного масла, установите режим "Жарка" (или "Выпечка"). Выложите сердечки, жарьте их, помешивая, минут 15-20.

Куриные сердечки в томатном соусе - фото шаг 3

3. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Накройте мультиварку крышкой и установите режим "Тушение" на 20 минут.

Куриные сердечки в томатном соусе - фото шаг 4

4. Теперь можно добавить томатную пасту и по вкусу всыпать перец. Можно использовать самые разнообразные пикантные приправы. Снова накройте крышкой и доведите на режиме Тушение до полной готовности.

Куриные сердечки в томатном соусе - фото шаг 5

5. Вот такие аппетитные сердечки получаются в результате. Вы можете тушить их до состояния абсолютной мягкости или чуть меньше, как вам больше нравится. Подавайте к столу с гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные сердечки в томатном соусе