Главная / Каталог рецептов / Закуски / Куриный рулет с черносливом

Куриный рулет с черносливом

20.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Прекрасная закуска к праздничному столу, которая готовится быстро и с удовольствием. Получается очень эстетично и конечно же вкусно, удивить гостей у вас получится без проблем!

Описание приготовления:

В этом рецепте как нельзя кстати оказался грецкий орех, который делает блюдо очень интересным и очень необычным по вкусу. Наличие чернослива придаст рулетику оттенок копчености. Очень необычная закуска, которую можно подавать, разнообразно украсив, в дополнение к овощам и зелени. Будет очень красиво, питательно и вкусно. Читайте далее, как приготовить рулет с черносливом. Будем вместе готовить закуску для нашего праздничного стола!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Курица 1500 грамм
Морковь 1 штука
Чернослив вяленый 10 штук
Грецкий орех 40 грамм
Желатин 10 грамм
Майонез 5 грамм
Аджика 1 ч. ложка

Количество порций 5

Калорийность

226 ккал

Калорийность

18 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный рулет с черносливом"

Начинаем с того, что удаляем из нашей курицы все ненужные кости и жилки, промываем хорошо и начинаем фаршировать.

Для фаршировки мы кладем порезанный мелко чернослив, затем натертую морковь, измельченный грецкий орех. Сверху добавляем соль и перчик, а также посыпаем желатином все это.

Сворачиваем нашу курочку в форму рулетика и фиксируем его специальными кулинарными зажимами.

Выкладываем в форму для выпекания. Аджику с майонезом смешиваем и поливаем сверху, как своеобразный маринад или соус. Запекаем в духовке около 1 часа при 180 градусах.

Перед подачей можно нарезать рулет кусочками или же подавать целым и резать непосредственно за столом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный рулет с черносливом