Лук почистите, мелко нарежьте и смешайте с фаршем в миске, добавляя соль и перец. Из него сформируйте котлетки.
Все овощи помойте. Морковь и картофель почистите. Всё произвольно нарежьте. Уложите в ёмкость мультиварки котлетки.
Влейте воду в мультиварку. Выставьте режим "Варка на пару" на 20 минут без овощей. Далее поставьте ещё на 20 минут, но уже с овощами.