Котлеты по-кавказски
Котлеты с анисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами простой рецепт котлет с анисом, и я вам с удовольсвтием расскажу, как их приготовить в домашних условиях. Анис добавит вкусу курицы особые нотки, а брокколи - сочность! Рекомендую!
Описание приготовления:
Невозможно устоять! Расскажу, как приготовить котлеты с анисом! Вообще куриные котлеты мне до этого не очень удавались, мясо хоть и диетическое, но ведь суховатое же! А тут как раз оптимальный рецепт попался: анис и брокколи делают блюдо сочным и невероятно ароматным. Попробуйте, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 350 грамм
- Брокколи 350 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
- Анис молотый 1/4 ст. ложки
- Яйца 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты с анисом"
Курицу разморозим, а брокколи бланшируем в кипятке примерно 5 минут. Затем соединяем элементы: курицу можно перетереть в пюре, а можно просто мелко порезать.
Добавим измельченный чеснок, анис, другие любимые специи и муку, перемешаем тщательно, потом добавим яйца и сметану. Перемешаем до однородности.
Теперь раскалим сковороду с маслом, и аккуратно ложкой выкладываем будущие котлетки. Обжарим каждую с двух сторон.
Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Котлеты с анисом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов