Куриные желудочки с рисом



Приготовил :  
26.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привет :) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриные желудочки с рисом. Блюдо получится очень вкусным и ароматным. Даже из субпродуктов можно приготовить шедевр :) Приступаем!

Описание приготовления:

Отличное блюдо, которое сразу сочетает в себе основное и гарнир. Куриные желудочки получаются невероятно сочными и ароматными, а рис - нежным. В совокупности блюдо получается очень сытным. Возьмите на заметку :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Желудки куриные  — 600 Грамм
  • Рис  — 250 Грамм
  • Томатная паста  — 40 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 5  Зубчиков
  • Сливочное масло  — 2-4 Ст. ложек
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Соль  — 2-3 Чайных ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриные желудочки с рисом "

Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 1
Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Промываем рис и желудочки, овощи чистим и также промываем.
Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 2
Нарезаем промытые куриные желудочки, заливаем водой и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения, затем добавляем специи и варим 40 минут.
Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 3
Мелко рубим лук и обжариваем его на масле до мягкости, затем добавляем томатную пасту и чеснок. Перемешиваем, тушим все 2-3 минуты.
Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 4
Добавляем куриные желудочки, солим и перчим по вкусу. Вливаем воду, перемешиваем и тушим все 40-50 минут.
Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 5
На сковороде топим сливочное масло, обжариваем слегка на нем рис, затем добавляем сок из куриных желудочков и отправляем рис в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Куриные желудочки с рисом  - фото шаг 6
Куриные желудочки с рисом готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные желудочки с рисом :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана 09.01.2020 20:10 «Ответить

Обожаю куриные желудочки, часто покупаю их, спасибо за очередной вкусный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
быстрая выпечка из сметаны

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
варение из клубники пятиминутка