Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Фрикадельки /
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фрикадельки из нежного куриного мяса — идеальное дополнение к гарниру. А если фрикадельки тушатся в ароматном томатном соусе, получается настоящий кулинарный шедевр. Выглядит красиво и аппетитно!
Описание приготовления:
Как приготовить куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе, вы узнаете прямо сейчас. Еще могу порекомендовать подавать это блюдо к столу с традиционным гарниром — спагетти. Блюдо можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью. Не лишним будет и бокальчик красного вина!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Килограмм
- Яйцо 1 Штука
- Сухари панировочные 4 Ст. ложки
- Сливки 5 Ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Томатное пюре 1 Литр
- Сок апельсиновый 200 Миллилитров
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Соевый соус 4 Ст. ложки
- Сок лайма 1 Ст. ложка
- Корень имбиря 1 Штука (2 см.)
- Сахар 4 Ст. ложки
- Тимьян 1 Штука (веточка)
- Базилик 1 Штука (веточка)
Количество порций
4
Калорийность
161 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе"
Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
Имбирь очищаем и трем на терке.
В глубокую кастрюлю кладем томатное пюре. Вливаем апельсиновый сок и соевый соус, сок лайма и томатную пасту. Также кладем сахар, базилик и тимьян. Перемешиваем и кипятим соус на медленном огне под крышкой.
Куриное филе нарезаем кубиками и перекручиваем в мясорубке.
Смешиваем куриные фарш со специями, панировочными сухарями, сливками и яйцом.
Лепим аккуратные и красивые фрикадельки.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем в нем фрикадельки до золотистого цвета со всех сторон.
Сразу же перекладываем фрикадельки в томатный соус. Варим 15 минут на медленном огне. Не забудьте убрать базилик и тимьян!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные фрикадельки в ароматном томатном соусе
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Домашний шоколадный пудинг
Ког в вине
Блинчики с фруктовой начинкой
Куриный паштет с грибами
Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Домашний шоколадный пудинг
Ког в вине
Блинчики с фруктовой начинкой
Куриный паштет с грибами
Редакция рекомендует:
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ