Паста с фрикадельками в томатном соусе
Паста в томате с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить пасту в томате с фрикадельками, довольно простой. Все отдельно приготовить и смешать. Но вкус блюда получается просто потрясающим. Я уже давно уверилась в то, что самые вкусные блюда готовятся просто, и этот рецепт тому подтверждение. Обязательно приготовьте пасту по моему рецепту и вы, тогда вы убедитесь, что я права.Состав / Ингредиенты:
- Паста 250 грамм
- Томатный сок 250 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Фарш свино-говяжий 350 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Сыр твердый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
164 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Паста в томате с фрикадельками"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш я использую готовый, но если вы хотите приготовить его сами, то пропустите мясо через мясорубку 2 раза, первый – чтобы просто измельчить мясо, а второй – уже вместе с измельченным чесноком, солью и перцем – чтобы масса получилась максимально однородной. Если используете готовый фарш, то выдавите к нему несколько зубчиков чеснока, посолите и поперчите, хорошенько перемешайте. К фаршу можно также добавить измельченную зелень – петрушку или укроп, очень хорошо подойдет шпинат.
Из готового фарша сформируйте небольшие шарики (чуть меньше теннисного шарика) и обжарьте их на сковороде почти до готовности и образования золотистой корочки.
Обжарьте измельченный лук до прозрачности.
Влейте к нему томатный сок (если его нет, используйте томатную пасту, разведенную в воде или бульоне). Уваривайте 5-7 минут.
Затем отправьте в томатный соус фрикадельки и тушите их на медленном огне 10-15 минут.
Отправьте в сковороду отваренную пасту. Перемешайте. Можно еще немного прогреть, но если паста только сваренная, то можно сразу и подавать.
Перед подачей советую присыпать блюдо мелко натертым сыром – будет очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста в томате с фрикадельками
5.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Василина 
05.02.2019 17:15
Всей семье объелись этой вкусной пастой! Спасибо, точно буду готовить еще)
Klara93
14.09.2018 12:20
Очень вкусно, спасибо! Брала куриный фарш, добавила в него немного отварного риса! Мне понравилось больше с томатным соком, чем с пастой)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов