1. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Посолите, поперчите, залейте сливками и отправьте в холодильник на пару часов.
3. Сухари соедините с кунжутом и перемешайте.
4. Каждый кусочек филе хорошо обваляйте в панировке.
5. В глубокую сковороду налейте побольше растительного масла. Выложите туда филе, когда масло хорошо разогреется. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте на стол как горячую закуску или как горячее блюдо к гарниру.