1. Набор ингредиентов простой и довольно скромный.
2. Филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Добавьте соль, перец, базилик по вкусу.
4. Влейте кефир и аккуратно перемешайте.
5. Оставьте мариноваться.
6. А после все очень просто: налейте на сковороду немного масла и разогрейте.
7. Выложите курочку и жарьте на среднем огне до готовности. Подавайте к столу блюдо горячим с любимым гарниром.
Приятного аппетита!