мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе с шампиньонами



Приготовил:  
23.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что может быть проще и привычнее, чем приготовить на ужин курицу с гарниром для всей семьи? Наверное, вы готовите её часто. Поэтому нужно знать несколько рецептов для таких случаев, чтобы было вкусно!

Описание приготовления:

Ниже вы можете ознакомиться с тем, как приготовить куриное филе с шампиньонами. Это прекрасное горячее блюдо, которое придётся по вкусу многим, ведь такое сочетание невозможно не любить. Грибы, сливки и грудка — это всегда вкусно. Ингредиенты тают во рту, а идеально подходящий гарнир подчёркивает нежную текстуру.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Рис круглозернистый — 300 Грамм
  • Сливки 10% — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Куриное филе с шампиньонами"

Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 1
Грудку помойте и нарежьте кубиками. Шампиньоны произвольно нарежьте. Рис отварите в подсоленной воде.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 2
Лук почистите и измельчите. Обжарьте его на растительном масле до готовности.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 3
Уберите лук в кастрюльку, обжарьте в этом же масле грибы.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 4
Теперь переложите грибы в кастрюлю. В сковороде обжарьте филе.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 5
Грудку соедините с другими ингредиентами, перемешайте.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 6
Сделайте подливу. В сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 7
Далее добавьте масло, перемешайте и влейте сливки. Сделайте единую консистенцию.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 8
Подливой залейте ингредиенты. Выдавите в них чеснок. Посолите, поперчите. Поставьте на медленный огонь на 15 минут.
Куриное филе с шампиньонами - фото шаг 9
Подавайте грудку с приготовленным ранее рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе с шампиньонами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Куриное филе с шампиньонами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салаты на праздничный стол

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
варенье пятиминутка из клубники