Салат из грудки и шампиньонов
Cалат из куриного филе с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытный и очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами можно приготовить для семейного ужина или к празднику. Салат легкий в приготовлении, да и продукты доступные, а получается ярко и красиво.
Описание приготовления:
Этот салат подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Он очень вкусный и сытный, а продукты вполне доступны. Сложностей в приготовлении нет: хозяйкам готовить понравится, а гости будут в восторге от красочного, яркого и вкусного салата с необычной заправкой. А как приготовить салат из куриного филе с шампиньонами, я вам рассказал в рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 800 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Помидор 2-3 штук
- Кукуруза 350 грамм
- Пекинская капуста 300 грамм
- Растительное масло 3-4 ст. ложек (2 ст. ложки для соуса)
- Бальзамический уксус 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль 2-3 щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец 1-2 щепоток (по вкусу)
- Сушеные томаты 1 ч. ложка (кусочками)
- Сушеный чеснок 1-2 щепоток
- Базилик 1-2 щепоток
Количество порций
3
Калорийность
95 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Cалат из куриного филе с шампиньонами"
Куриное филе необходимо отварить до готовности, а затем остудить.
Грибы нарезаем тонкими пластинками и обжариваем в течение 10 минут на небольшом количестве растительного масла.
Пекинскую капусту мелко шинкуем и выкладываем на блюдо.
Сверху раскладываем нарезанные на небольшие дольки помидоры и потом кладем остывшие жареные шампиньоны.
Остывшее куриное филе нужно порвать на волокна и выложить на блюдо к остальным продуктам. Сверху посыпаем кукурузой и добавляем соль и перец по вкусу.
В небольшой посуде смешиваем растительное масло, бальзамический уксус, сахар, горчицу и сушеные помидоры, чеснок и базилик.
Поливаем приготовленным соусом салат. Пусть он немного постоит в прохладном месте, чтоб пропитаться, и затем можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Cалат из куриного филе с шампиньонами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов