Сезонные рецепты:
Курица в сметане с грибами
Куриное филе с шампиньонами в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное филе с шампиньонами в сметане - простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Готовится в считанные минуты! Нежное мясо в отличном соусе с кремовой консистенцией.
Описание приготовления:
Такое блюдо станет быстрым ужином или вторым блюдом на обед. Подавайте с любым гарниром или без него, с кусочком свежего хлеба. Крахмал подойдет как картофельный, так и кукурузный. За 30 минут у вас будет готово замечательное блюдо, достойное праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 0,5 штуки
- Подсолнечное масло 20 мл
- Сметана 2 ст. ложки
- Крахмал 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
123 ккал
Калорийность
1 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе с шампиньонами в сметане"
Одну небольшую морковку или половину крупной очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.
Налейте подсолнечное масло и слегка поджарьте лук с морковью.
Шампиньоны очистите, нарежьте пластинами и добавьте к овощам. Налейте 100 мл воды и тушите морковь, лук, грибы под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.
Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду с овощами и грибами.
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 10 минут на небольшом огне, помешивая. Добавьте в сковороду сметану, соль и перец по вкусу.
Крахмал растворите в трех столовых ложках холодной воды и влейте в сковороду. Тушите еще 5 минут и выключайте.
Куриное филе с грибами в сметане готово. Приятного!
Оценить рецепт Куриное филе с шампиньонами в сметане
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
28.08.2024 17:13 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов