Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе с шампиньонами в сметане

Куриное филе с шампиньонами в сметане

Отзывы (2)

Зоя Шунина

25.08.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Куриное филе с шампиньонами в сметане - простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Готовится в считанные минуты! Нежное мясо в отличном соусе с кремовой консистенцией.

Описание приготовления:

Такое блюдо станет быстрым ужином или вторым блюдом на обед. Подавайте с любым гарниром или без него, с кусочком свежего хлеба. Крахмал подойдет как картофельный, так и кукурузный. За 30 минут у вас будет готово замечательное блюдо, достойное праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 0,5 штуки
Сметана 2 ст. ложки
Куриное филе 300 грамм
Шампиньоны 150 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Крахмал 1 ч. ложка

Количество порций 2

Калорийность

123 ккал

Калорийность

1 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе с шампиньонами в сметане"

Куриное филе с шампиньонами в сметане - фото шаг 1

Одну небольшую морковку или половину крупной очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Куриное филе с шампиньонами в сметане - фото шаг 2

Небольшую луковицу очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови.

Куриное филе с шампиньонами в сметане - фото шаг 3

Налейте подсолнечное масло и слегка поджарьте лук с морковью.

Куриное филе с шампиньонами в сметане - фото шаг 4

Шампиньоны очистите, нарежьте пластинами и добавьте к овощам. Налейте 100 мл воды и тушите морковь, лук, грибы под крышкой на небольшом огне 5-7 минут.