Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе кусочками с сыром

Куриное филе кусочками с сыром

08.09.2015
Время приготовления: 40 мин

Делюсь простым рецептом куриного филе кусочками с сыром. Получается изысканный и легкий обед или ужин с гарниром из стручковой фасоли и нежной курочкой с сыром! Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как сделать куриное филе кусочками с сыром. На самом деле все очень просто! Этот рецепт - для тех, кто не любит тратить много времени на готовку или же для новичков на кухне. В данном случае вам даже не нужно стараться приготовить сливочный крем бешамель (смешивать муку, масло и сливки в правильных пропорциях)! Можно просто добавить качественный плавленный сыр из банки - и блюдо получится ничуть не хуже!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 грамм
Шампиньоны 300 грамм
Сыр сливочный 200 грамм (можно заменить плавленным. 150 граммов - для курицы, 50 граммов - для гарнира)
Стручковая фасоль 150 грамм
Зелень По вкусу
Специи 1 по вкусу

Количество порций 2

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе кусочками с сыром"

Куриное филе кусочками с сыром - фото шаг 1

1. На растительном масле обжарим курицу и грибы со специями. Когда поджарятся, уменьшаем огонь, добавим сыр и зелень, тушим под крышкой, пока сыр не расплавится. Перекладываем на тарелку.

Куриное филе кусочками с сыром - фото шаг 2

2. Стручковую фасоль моем и на растительном масле на другой сковороде обжариваем до готовности. Если не любите жесткие волокна, долейте воды и под крышкой тушите до состояния мягкости. Далее смешаем фасоль с измельченной зеленью и специями, заправим оставшимся сыром и перемешаем.