Куриная печень, тушенная с луком и морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриная печень, тушенная с луком и морковью — простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир — и даже дети не откажутся от такого блюда!
Описание приготовления:
До недавнего времени я куриную печень предпочитал или в жареном виде или в паштете, но никак не тушеную. Может, сказалось неудачное приготовление ее в прошлом, а может, лень искать новые проверенные рецепты. Но жареная куриная печень поднадоела, и хотелось чего-то другого, но вкусного. Вот на помощь и пришел рецепт, как приготовить куриную печень, тушенную с луком и морковью. Блюдо получилось очень вкусным и сочным, я не ожидал такого замечательного результата, а еще готовится оно легко и быстро. Да и приготовленная таким способом, печень явно полезней, чем жареная. Ее можно предложить и детям.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 3 Штуки
- Куриная печень 800 Грамм
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Репчатый лук 2 Штуки
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень, тушенная с луком и морковью"
Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.
Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.
Пока тушится печень, на крупной терке натрем морковь, отправим её на сковороду.
Не забываем перемешивать. Можно добавить немного воды и снова накрыть крышкой. Тушить будем до готовности печени.
Готовую куриную печень, тушенную с луком и морковью, подаем к любимому гарниру.
Оценить рецепт Куриная печень, тушенная с луком и морковью
4.6
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из сырых кабачков
Диетическая тыквенная запеканка
Сырный рулет с куриным фаршем
Рыба запеченная со свеклой
Соевый салат с помидорами
Салат из сырых кабачков
Диетическая тыквенная запеканка
Сырный рулет с куриным фаршем
Рыба запеченная со свеклой
Соевый салат с помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
30.06.2018 12:16
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов