мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Куриная печень по-азиатски

Куриная печень по-азиатски



Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 3 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мягкая, с насыщенным ароматом куриная печень придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовится очень быстро и станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых хозяек.

Описание приготовления:

Печень по-азиатски готовится очень быстро и просто. Количество лука вы можете выбрать на свой вкус. Остроту и соль тоже корректируйте под себя. А вот специи заменять или убирать какие-либо не советую, вкус получается очень сбалансированный. Подавайте с рисом. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 900 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки (большие)
  • Имбирь свежий — 1 Ст. ложка (тертый)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Корица — 1/4 Чайных ложки (молотая)
  • Перец острый — По вкусу (молотый)
  • Соль — По вкусу
  • Специи — 1/2 Чайных ложки (тимьян)

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриная печень по-азиатски"

Куриная печень по-азиатски - фото шаг 1
Ингредиенты.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 2
Помойте печень, порежьте на куски и обжарьте на горячем масле до румяной корочки. Уберите со сковороды в чашу и закройте крышкой.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 3
Почистите лук, порежьте его полукольцами. Положите в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 4
Добавьте к луку тертые имбирь и чеснок, острый перец, сухой тимьян и корицу. Обжарьте еще 1 минуту.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 5
Добавьте в сковороду печень, сахар, соевый соус и соль по вкусу. Обжарьте до готовности, примерно 7-8 минут.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 6
Подавайте сразу.
Куриная печень по-азиатски - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная печень по-азиатски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
скумбрия и картофель запеченый калорийность

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
салат с синей капусты