Печень по-восточному
Куриная печень по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мягкая, с насыщенным ароматом куриная печень придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовится очень быстро и станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых хозяек.
Описание приготовления:
Печень по-азиатски готовится очень быстро и просто. Количество лука вы можете выбрать на свой вкус. Остроту и соль тоже корректируйте под себя. А вот специи заменять или убирать какие-либо не советую, вкус получается очень сбалансированный. Подавайте с рисом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 900 грамм
- Лук репчатый 2 штуки (большие)
- Имбирь свежий 1 ст. ложка (тертый)
- Чеснок 4 зубчика
- Сахар 1 ч. ложка
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Корица 1/4 ч. ложки (молотая)
- Перец острый По вкусу (молотый)
- Соль По вкусу
- Специи 1/2 ч. ложки (тимьян)
Количество порций
6
Калорийность
107 ккал
Калорийность
3 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень по-азиатски"
Ингредиенты.
Помойте печень, порежьте на куски и обжарьте на горячем масле до румяной корочки. Уберите со сковороды в чашу и закройте крышкой.
Почистите лук, порежьте его полукольцами. Положите в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты.
Добавьте к луку тертые имбирь и чеснок, острый перец, сухой тимьян и корицу. Обжарьте еще 1 минуту.
Добавьте в сковороду печень, сахар, соевый соус и соль по вкусу. Обжарьте до готовности, примерно 7-8 минут.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная печень по-азиатски
5.0
5
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов