Сезонные рецепты:
Печень по-китайски
Куриная печень в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриная печень готовится очень быстро. Если её жарить или тушить слишком долго, она становится резиновой. Поэтому этот рецепт с печенью вполне можно отнести к рецептам быстрого обеда или ужина.
Описание приготовления:
Печень очень полезна, хотя отличается специфическим вкусом и приходится по вкусу далеко не всем. Но, если Вы решили приготовить вкусный и достаточно простой обед или ужин, то я настоятельно рекомендую попробовать данный рецепт. Печень получается очень нежной и вкусной! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Укроп 1 пучков
- Зеленый лук 1 пучков
- Куриная печень 500 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Мука 1 ст. ложек
- Вода 1/2 стакана
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Куриная печень в кисло-сладком соусе"
Куриную печень промойте и нарежьте, удалив пленочки. Выложите на разогретую сковороду и обжарьте.
Отдельно смешайте воду с мукой так, чтобы не было комочков. Добавьте томатную пасту. Перемешайте.
Добавьте мучную смесь в сковороду к печени. Накройте крышкой и тушите минут 10-15.
Добавьте по вкусу соль и специи.
Нарежьте лук и укроп.
В конце готовки добавьте в сковороду зелень. Перемешайте. Прогрейте и выключайте.
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная печень в кисло-сладком соусе
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов