Кускус с курицей и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите вкусно накормить своих родных, и чтобы блюдо было интересное, сделайте кускус с овощами и курицей. А готовится все просто и довольно быстро. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Если вы хотите, чтобы кускус был рассыпчатым, не мешайте его часто. Также его можно приготовить отдельно в пароварке, а затем смешать перед подачей с готовыми овощами и курицей. Курицу можно взять любую часть, а овощи дополнить или заменить по вашему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 Грамм
- Кускус 1 Стакан
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Сельдерей черешковый 2 Штуки
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Вода 4 Стакана (горячая)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Кускус с курицей и овощами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кускуса с курицей и овощами. Овощи вымойте и обсушите.
Курицу разделайте на куски и обжарьте в горячей сковороде с растительным маслом до румяной корочки со всех сторон.
Добавьте к курице порезанный репчатый лук.
Морковь очистите и порежьте тонкой соломкой, добавьте в сковороду с луком и курицей. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7-10 минут, под крышкой.
У болгарского перца отрежьте плодоножку и удалите семена. Порежьте его соломкой и добавьте в сковороду, перемешайте.
Сельдерей порежьте тонкими ломтиками и добавьте в сковороду. Все посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще в течение 15 минут, под крышкой.
Добавьте в сковороду кускус, перемешайте и влейте кипяток.
Закройте кастрюлю крышкой и поставьте на минимальный огонь. Готовьте в течение 4 минут. Затем выключите огонь и, не открывая, дайте постоять блюду еще 5 минут, затем перемешайте. Если вода еще не вся впиталась, закройте и дайте еще постоять.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кускус с курицей и овощами
4.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из шпротов
Слоеный пирог с брокколи и грибами
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Пикантный томатный суп
Тефтели с манкой
Салат из шпротов
Слоеный пирог с брокколи и грибами
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Пикантный томатный суп
Тефтели с манкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ