мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Нежный кекс с куриной печенью



Приготовил:  
12.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, как накормить ребенка полезной куриной печенью? Тогда этот несложный рецепт приготовления кекса с печенью вам обязательно пригодится. Кекс получается красивым, нежным и очень вкусным.

Описание приготовления:

Из куриной печени можно приготовить огромное количество разных блюд. Но сегодня я хочу рассказать вам как приготовить нежный кекс с куриной печенью. Кекс получается необычный - яркий и красивый, а еще очень нежный и безумно вкусный. Даже дети, которые не очень любят полезную печень, будут просить добавки. Читаем рецепт, смотрим пошаговые фото и вперед готовить очень вкусный кекс.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Куриная печень
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 250 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Зелень — 1/2 Пучка (укроп, петрушка)
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Молоко — 125 Грамм
  • Мука пшеничная — 150 Грамм
  • Разрыхлитель — 10 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Нежный кекс с куриной печенью"

Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 1
1. Овощи необходимо почистить, а затем нарезать мелкими кубиками.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 2
2. Дальше нам нужно обжарить лук и морковь на смеси сливочного и растительного масла( 1 ст. ложка).
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 3
3. Печень промываем, очищаем от всего лишнего и нарезаем кубиками покрупнее.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 4
4. Когда лук зазолотится, добавляем печень и жарим на небольшом огне минут 5. Затем солим, перчим по вкусу и добавляем сахар.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 5
5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 6
6. А зелень рубим мелко.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 7
7. Печень с овощами отставляем в сторону, чтобы остывала. А тем временем приготовим тесто. Яйца, разрыхлитель и растительное масло нужно немного взбить.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 8
8. Добавляем сыр и теплое молоко. Перемешиваем.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 9
9. Добавим просеянную муку и хорошо перемешиваем.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 10
10. Затем в тесто добавляем остывшие овощи с печенкой и зелень.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 11
11. Перемешиваем и добавляем соль и перец( учитывая степень солености вашего сыра).
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 12
12. Переливаем тесто в форму для кекса и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 13
13. Готовый кекс необходимо немного остудить в форме, а затем достать и пусть остывает на решетке.
Нежный кекс с куриной печенью - фото шаг 14
14. Остывший кекс нарезаем ломтиками и подаем к столу.

Оценить рецепт Нежный кекс с куриной печенью:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
торт дамские пальчики

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
карась рецепты