Печеночный кекс
Нежный кекс с куриной печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, как накормить ребенка полезной куриной печенью? Тогда этот несложный рецепт приготовления кекса с печенью вам обязательно пригодится. Кекс получается красивым, нежным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Из куриной печени можно приготовить огромное количество разных блюд. Но сегодня я хочу рассказать вам как приготовить нежный кекс с куриной печенью. Кекс получается необычный - яркий и красивый, а еще очень нежный и безумно вкусный. Даже дети, которые не очень любят полезную печень, будут просить добавки. Читаем рецепт, смотрим пошаговые фото и вперед готовить очень вкусный кекс.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 250 грамм
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Зелень 1/2 пучка (укроп, петрушка)
- Масло сливочное 20 грамм
- Растительное масло 100 грамм
- Молоко 125 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Черный молотый перец 2-3 щепоток (по вкусу)
Количество порций
4
Калорийность
212 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Нежный кекс с куриной печенью"
1. Овощи необходимо почистить, а затем нарезать мелкими кубиками.
2. Дальше нам нужно обжарить лук и морковь на смеси сливочного и растительного масла( 1 ст. ложка).
3. Печень промываем, очищаем от всего лишнего и нарезаем кубиками покрупнее.
4. Когда лук зазолотится, добавляем печень и жарим на небольшом огне минут 5. Затем солим, перчим по вкусу и добавляем сахар.
5. Твердый сыр натираем на крупной терке.
6. А зелень рубим мелко.
7. Печень с овощами отставляем в сторону, чтобы остывала. А тем временем приготовим тесто. Яйца, разрыхлитель и растительное масло нужно немного взбить.
8. Добавляем сыр и теплое молоко. Перемешиваем.
9. Добавим просеянную муку и хорошо перемешиваем.
10. Затем в тесто добавляем остывшие овощи с печенкой и зелень.
11. Перемешиваем и добавляем соль и перец( учитывая степень солености вашего сыра).
12. Переливаем тесто в форму для кекса и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
13. Готовый кекс необходимо немного остудить в форме, а затем достать и пусть остывает на решетке.
14. Остывший кекс нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Оценить рецепт Нежный кекс с куриной печенью
3.7
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов