Куриная грудка с овощным гарниром
Куриная грудка с соусом и гарниром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!
Описание приготовления:
Казалось бы, мы сделаем банальное сочетание курицы с картошкой, но смотреться оно будет совсем по-другому. Прочтите о том, как приготовить куриную грудку с соусом и гарниром. Блюдо будет запекаться в духовке и выйдет сочным и мягким. А пикантность всему придаст специальный сливочный соус.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 360 грамм
- Сметана 120 грамм
- Пекорино 30 грамм
- Лук-шалот 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Куриная грудка 2 штуки
- Соус "песто" 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 2 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Куриная грудка с соусом и гарниром"
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.
2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.
3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.
4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.
5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.
6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная грудка с соусом и гарниром
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов