Куриная грудка с соусом и гарниром



Приготовил :  
29.03.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!

Описание приготовления:

Казалось бы, мы сделаем банальное сочетание курицы с картошкой, но смотреться оно будет совсем по-другому. Прочтите о том, как приготовить куриную грудку с соусом и гарниром. Блюдо будет запекаться в духовке и выйдет сочным и мягким. А пикантность всему придаст специальный сливочный соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Сметана / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 360 Грамм
  • Сметана  — 120 Грамм
  • Пекорино  — 30 Грамм
  • Лук-шалот  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Соус "Песто"  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Куриная грудка с соусом и гарниром"

Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте дольками картофель, кубиками перец, а лук - тонкими кружками.
Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 2
2. Затем отправьте овощи запекаться в духовку в течение 20 минут при 430 градусах. Предварительно полейте их маслом, добавьте соль и перец.
Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 3
3. Курицу смажьте солью и перцем. Обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны. Потом отправьте её тоже в духовку, но только на 18 минут.
Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 4
4. После этого смажьте грудку частью соуса "Песто" и дайте постоять в духовке 5 минут при самой низкой температуре.
Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 5
5. В это время сделайте соус. Сметану перемешайте с песто, тёртым сыром, солью и перцем в сотейнике. Нагрейте массу пару минут, постоянно помешивая.
Куриная грудка с соусом и гарниром - фото шаг 6
6. Подавайте куриную грудку с соусом и овощным гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка с соусом и гарниром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт медовика пошаговый

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
котлеты из мойвы рецепт