Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

Приготовил : Марина Золотцева

18.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы ищите вариант полезного и сытного полноценного блюда для обеда или ужина, тогда куриная грудка с овощами в домашних условиях именно то, что вам нужно. Вкусно, просто и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт куриной грудки с овощами, который в разных вариациях можно использовать круглый год, добавляя сезонные овощи. Чем разнообразнее будет состав ингредиентов, тем аппетитнее и полезнее будет блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 8-15 Штук (в зависимости от размера)
Морковь 4-6 Штук
Чеснок 4-6 Зубчиков
Сметана 2 Ст. ложки
Куриная грудка 4 Штуки
Горчица 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
Луковица 1-2 Штук
Стебель сельдерея 4 Штуки
Перец По вкусу
Специи и травы По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

90 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка с овощами"

1. Этот рецепт приготовления куриной грудки с овощами позволяет использовать абсолютно любые овощи, которые есть в холодильнике.

2. Молодой картофель можно даже не чистить, достаточно лишь тщательно его вымыть. Овощи очистить и нарезать крупными кусочками. Выложить на дно формы для запекания.

3. Щедро полить сверху оливковым маслом.

4. Посолить по вкусу, добавить молотого перца и другие специи. Как следует перемешать, чтобы овощи равномерно были покрыты маслом и приправами.

5. Куриные грудки вымыть, обсушить немного. Посолить и поперчить со всех сторон. При желании можно использовать также приправу по вкусу.

6. Теперь форму можно отправить в разогретую духовку. Запекается куриная грудка с овощами в домашних условиях около 35-50 минут, в зависимости от размера кусочков курочки и овощей.

7. Перед подачей на стол можно дополнить блюдо аппетитным соусом. Для его приготовления необходимо соединить сметану с горчицей и соевым соусом. Тщательно все перемешать и полить им еще горячую курочку.

Оценить рецепт Куриная грудка с овощами