Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе с овощами на сковороде

Куриное филе с овощами на сковороде

Приготовил : Зоя Шунина

14.03.2022
Время приготовления: 30 мин

Куриное филе с овощами на сковороде — отличное блюдо, которое может стать горячей закуской или полноценным вторым блюдом в обед. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с кабачком, луком, морковью.

Описание приготовления:

Полезное, вкусное, сытное и даже диетическое блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Набор овощей выбирайте сами. Есть рецепты, где приготовление начинают с куриного филе, а только потом добавляют овощи. Не советую этого делать. Мясо станет сухим и жестким, ведь достаточно 7-8 минут для термической обработки куриного филе, чтобы оно оставалось нежным и сочным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 250 Грамм
Кабачок 1 Штука (небольшой)
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Зеленая фасоль 70 Грамм
Шампиньоны 70 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное филе с овощами на сковороде"

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного филе с овощами.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 2

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду, налейте растительное масло и тушите под крышкой 3-4 минуты.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 3

Шампиньоны и кабачок помойте и нарежьте. Добавьте в сковороду с морковью и луком.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 4

Зеленую фасоль помойте и выложите в сковороду. Тушите овощи почти до готовности.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 5

Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите к овощам. Посолите, поперчите.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 6

Накройте сковороду крышкой и тушите филе с овощами 7-8 минут до готовности. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Куриное филе с овощами на сковороде - фото шаг 7

Куриное филе с овощами готово. Подавайте к столу в теплом виде.

Оценить рецепт Куриное филе с овощами на сковороде

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриное филе с овощами на сковороде"

Рекомендуем рецепты:
Овощной суп без мяса с капустой
Куриный салат с сельдереем
Куриный суп с опятами
Жареная картошечка с кабачком
Жареные куриные окорочка

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: