Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Куриная грудка на овощной подложке

Куриная грудка на овощной подложке

Отзывы (2)

Оксана Ч.

30.01.2021
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусное блюдо, которое не отнимет у вас много времени. Нежное куриное мясо и сочные овощи. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить куриную грудку на овощной подложке можно хоть к семейному ужину, хоть к любому праздничному столу. Блюдо нежное, сочное, ароматное и очень вкусное! Овощи можете смело комбинировать по своему вкусу, простор для фантазии большой. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 250 грамм
Картофель 3-4 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Лимонный сок 1-2 ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

101 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка на овощной подложке"

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 2

Грудку натрите солью и специями полейте соком лимона, сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 3

Картофель нарежьте кружочками.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 4

Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 5

Лук нарежьте перьями или полукольцами.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 6

Морковь нарежьте кружочками.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 7

Добавьте к овощам растительное масло, соль и специи по вкусу. Перемешайте.

Куриная грудка на овощной подложке - фото шаг 8

Выложите овощи на кусок фольги. Поверх овощей выложите куриную грудку. Плотно укутайте курочку с овощами фольгой, чтобы сок не вытекал на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.