Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Куриная грудка под сыром

Куриная грудка под сыром

Приготовил : Евдокия Антонова

28.02.2015
Время приготовления: 30 мин

Такое блюдо будет актуальным для ужина или праздничного обеда. Куриная грудка под сыром запекается в духовке в фольге. Предварительно фаршируется сухофруктами и сыром.

Описание приготовления:

Куриное филе замаринуйте в специях, затем фаршируйте тертым сыром и черносливом. Выложите в фольгу, заверните и запекайте в духовке. В конце приготовления добавьте на грудку тертый сыр и еще 5 минут запекайте. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Еврейская

Состав / Ингредиенты:

Соевый соус 100 Миллилитров
Оливковое масло 50 Миллилитров
Чеснок 3 Зубчика
Смесь специй для курицы-гриль 1 Ст. ложка
Бальзамический крем 1 Чайная ложка
Куриное филе 400 Грамм
Чернослив 50 Грамм
Твёрдый сыр 100 Грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Куриная грудка под сыром"

Смешайте все составляющие маринада: специи, оливковое масло, бальзамик, соевый соус. Поместите в маринад куриное филе. Добавьте выдавленный через пресс чеснок.

В кипятке замочите чернослив. Натрите на терке твердый сыр.

Мясо лежало в маринаде 30 минут. Достаньте его. Сделайте в мясе карманчик, но так, чтоб сквозных дырок не было. Через эти дырки убежит сыр.

В карманчик помещаем нарезанный чернослив. Часть натертого сыра. Плотно закрываем.

Из фольги сделайте лодочку. Поместите в нее нафаршированное филе. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 25 минут.

Оставшийся сыр выложите на почти готовое мясо и снова верните мясо в духовку. Запекайте еще 5 минут.

Подайте мясо к столу. Оно такое ароматное. Сладость начинки и великолепный аромат от маринада сделает свое.

Оценить рецепт Куриная грудка под сыром

4.0 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриная грудка под сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица в духовке с овощами и картофелем
Печень по-японски
Салат с куриными сердечками и морковкой
Утиные окорочка с апельсинами
Тыкмач

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: